jeudi 31 juillet 2014

Promenade dans le jardin


En pleines vacances d'été, le jardin continue d'évoluer ! Petite promenade (et grand récit :) )
  • Dans la serre tunnel :
    • Les tomates sont les stars de la serre ! Les premières tomates ont déjà été récoltées.
    • Les physalis sont plus discrets mais commencent à former de belles grappes
    • Les pieds de courgettes au fond de la serre commencer à donner leur premiers fruits
    • La chayotte n'a quand à elle pas trop l'air de se plaire (trop chaud ? pas assez ?)
    • Les aubergines ont été feignantes et n'ont donné aucun fruit, il faudra adopter une autre stratégie l'année prochaine si l'on en veut (pied greffé + taille semble donner de bon résultats, à tenter l'année prochaine)
    • Les poivrons/piments ont donné quand a eux un peu de fruits, quelques uns sont prêts à être cueillis
    • La température monte très haut les jours de plein soleil ce qui fait beaucoup pousser les légumes
  • Dans les buttes :
    • Les cultures sur buttes ont eu bien du mal à partir, 2 causes à cela :
      • les limaces : elles ont été nombreuses cette année, hiver trop doux semble-t-il, parfois à la tombée de la nuit, on pouvait en ramasser par dizaine ! La commune ayant le label "Zero-phyto", l'utilisation des fameux granulés Ferramol (pourtant utilisable en bio) n'est pas possible. Il faudra trouver d'autres moyen à l'avenir : plantes plus résistantes, développement d'abris pour leur prédateur (hérisson, oiseaux, carabes, ...), plantes répulsives, ... Le challenge est lancé pour les années à venir, toutes les idées sont bonnes à essayer.
      • et la déstructuration du sol : la création des buttes à beaucoup déstructuré et perturbé le sol. L'utilisation d'engrais vert, de paillage et de compost devrait remédier au problème dans les années à venir, mais c'est long, il faudra bien compter 2 à 3 ans. Dans un sol bien structuré, les plantes poussent plus vite (ce qui limite les attaques de limaces) et peuvent mieux se défendre contre les maladies, on devrait voir une nette amélioration d'ici 3 ans.
    • La butte en bois (butte en Hugelkultur) est désormais terminée, la terre déposée dessus devrait amorcer le processus de décomposition du bois, hâte de voir les résultats !
    • La luzerne commence à prendre ses aises, cela pourra nous faire du paillage pour les années à venir
    • Les topinambours sont bien partis malgré de féroces attaques de limaces en manque de verdure
    • Les crosnes du japon ont bien du mal à partir, un seul pied a l'air d'avoir survécu, la récolte risque d'être maigre
    • Les occas du Pérou semblent bien partis
    • Les haricots sont dans l'ensemble bien partis certains n'ont pas survécu aux limaces d'autres commencent à bien grimper sur les structures métalliques, quelques haricots mange-tout sont déjà récoltables
    • Le fenouil se plait très bien (les limaces n'aiment pas ça)
    • Pas de carottes cette année, la faute à qui ? A vous de deviner (indice : c'est baveux) :)
    • Les capucines tubéreuses grimpent beaucoup ! La récolte devrait être sympa
    • Le maïs a beaucoup de retard si l'on compare avec ceux qu'il y a dans les champs autour de Saint-Gilles, mais ici, pas d'engrais, il va donc à son rythme !
    • Les potimarrons grimpent doucement sur les structures métalliques, beaucoup plus sur celle du fond (sol différent), un fruit a fait son apparition.
    • Les plants de consoudes reprennent difficilement, il faut le temps que leurs racines se développent.
    • Quelques plantes vivaces ont été plantés :
      • Artichaut
      • Lavande
      • Rhubarbe
      • Raifort
  • Dans les planches béton :
    • Les pommes de terre vont bientôt être bonnes à récolter, certaines sont déjà prêtes. Suspens ! qui va gagner entre celles plantées en terre et celles plantées en paille ?
    • Les tomates semblent être bien parties, elles seront en retard par rapport à celles du tunnel, mais il y en aura jusqu'en septembre (s'il ne pleut pas trop)
    • L'ail et les oignons ont été récoltés, reste des tresses d'ail à faire :) pour l'instant elles sèchent dans le tunnel
    • Les engrais verts ont été semés pour occuper le terrain
    • Les betteraves repiquées fin juin affichent une très belle forme !
    • Quelques poireaux ont été repiqués, pour l'instant, ils prennent leurs marques
    • Vu qu'il est encore temps, des haricots ont été semés
    • Les potirons n'ont pas bien levé, mais 2 pieds ont l'air d'avoir pris
    • Un seul pied de courgette à pris, ils ont pourtant été semés en même temps que ceux de la serre. Peut-être trop d'humidité ou pas assez de soleil.
    • Des godets ont été placés sur les gourmands des fraisiers, cela permettra de les planter ailleurs cet hiver
  • Planches surélevée :
    • On commence avec les star : les potirons ! Elles sont en pleines forme ! Quelques fruits commencent à apparaître sous les feuilles, ils devraient être à point pour cet automne.
    • Côté planches en bois, les légumes ont l'air d'avoir plus de mal à pousser (peut-être le terreau ?). Les haricots sont chétifs et les courgettes ne décollent pas, le contraste est impressionnant entre les deux planches (béton et bois).
  • Dans la serre à semis :
    • Une surprise a été déposée par des personnes pas très malignes... Le tableau d'information a été barbouillé de peinture... Merci les artistes, mais pour la déco, vous n'êtes pas doués, on se débrouillera bien mieux sans vous...
    • La vigne se porte à merveille, il faudra sûrement la tailler avant qu'elle n'envahisse toute la serre !
    • Plus de semis en cours... Les semis de choux n'ont rien donné, manque de luminosité, certains ont trop filé et les plants été chétifs.
  • Ailleurs :
    • Des tables/bancs ont été installés par le chantier jeune, c'est super ! Merci les jeunes !
    • Les kiwis prennent leurs marques et n'ont pas trop poussé. Le coup de chaud du mois dernier qu'ils ont subi ne leur a pas rendu service...
    • Des kilos de cerises ont pu être récoltés !
    • Quelques groseilliers ont donné quelques fruits, l'année prochaine devrait être meilleure, le temps que les plants s'adaptent à leur environnement. Idem pour les framboisiers (qui sont peut-être trop à l'ombre du mur).
    • Le miscanthus (qui servira à faire du paillage) démarre lui aussi tout doucement.
    • Notre seul pied de tournesol qui a survécu, il est dans le carré des aromates, il est tout rikiki, à vous de le trouver ! :)
Si vous passez par le jardin, n'hésitez pas à arroser les endroits qui vous semblent trop secs (semis récents de haricots d'engrais vert et de poireaux).

Au fait, savez-vous que les limaces et escargots sont de la famille des gastéropodes ? Et que signifie gastéropodes ? Gastéro : ventre et pode : pied ! Car leur ventre est leur pied mais on préfère dire que ce sont des estomacs sur pattes, vu la quantité de plantes qu'ils ingèrent !

Et comme d'habitude, pas de photo ! Rien ne vaut une petite visite au jardin, ça requinque !